■鄉村振興青年先行
烈日灼灼，在湛江廉江市安鋪鎮夏插基地里，一片黃綠相間。正值玉米收割季，廉江市橙鄉人家農業發展有限公司(下稱“橙鄉人家”)負責人麥丹頭頂藤帽、身著長衣、腳踩膠鞋，丈夫黃均和與她一起，下田和農民一同采果。采、裝、運一氣呵成，中午前便將玉米運上廣州等珠三角城市。
一路驅車，穿梭在石嶺鎮的龍飛村、車碑頭村，安鋪鎮的老馬村以及石城鎮，“橙鄉人家”的宣傳牌隨處可見。誰能想到，其掌門人麥丹，是一名從小都和農業農村不沾邊的90后。
(資料圖)
七年前麥丹放棄了珠三角的高薪工作，與丈夫黃均和一起回鄉，走上農業創業之路。如今，“橙鄉人家”是廉江市重點農業龍頭企業之一，打造了以廉江紅橙為主等多個拳頭產品，業務覆蓋農產品種植、銷售、推廣等多個板塊。
●南方日報記者許筱倩李愷莉劉穩
■奮斗者說
從外行“小白”轉型成湛江農產品經銷商、供應商前列，這些年一路走來并不容易，但也很有意義。現在創業的成本和門檻不算高，回鄉創業的青年有很多。但我希望青年不要獨立門戶、閉門造車，而是找準自己的定位，同時通過合作進行思想上的碰撞，一起將產業做大做強。
從大城市到小鄉村
夫妻毅然回鄉走上創業路
在城里長大的麥丹，畢業于廣東外語外貿大學，大四那年她通過實習順利進入珠三角的一家外企工作。
工作、結婚、生子，原本麥丹以為自己會過上簡簡單單、按部就班的生活。直到2015年意外降臨，麥丹走到了人生的分岔路口。
七年前，麥丹的母親得了重病，她毅然辭了珠三角的高薪工作，背上行囊回到老家廉江照顧母親。而她的男朋友，也是現在的丈夫黃均和也放棄了珠三角的事業，陪伴麥丹回到老家。也正是這一年，麥丹與農產品結緣。
當時正值過年期間，廉江人都會提著一兩箱廉江紅橙串門，麥丹家里亦是如此。廉江紅橙皮薄肉多，清甜多汁，是廉江人送禮的選擇之一。“但怎么在珠三角市場，廉江紅橙的知名度和銷量都不高？”從事外貿行業的麥丹心生疑惑，由此做農產品銷售的想法在腦海中萌生。
經過調研，麥丹發現，廉江紅橙在當地種植面積大、產量高、品質好，但是當地農戶基本都是自產自銷，缺乏統一的銷路對接和推廣。“農村從不缺種地的人，缺的是會銷售的人，這不正是我擅長的方向嗎？”麥丹認為憑借自己在外企累積的工作經驗，可以幫助當地農戶打開銷路、讓廉江紅橙“走出去”，內心更堅定了做廉江紅橙銷售的想法。
“我有教師資格證，可以當老師，我也備考過公務員和事業單位，但我還是想做喜歡和擅長的事情。”提起下鄉調研的日子，麥丹感受到了許多樂趣。鄉親們都很接地氣，每次她去調研總是喜歡和農民嘮嗑，有時候行程趕顧不上吃飯，一些老人家還煮飯給他們吃。麥丹看到的風景，遠不止鄉間田野。只有腳踏實地走上這條路，才能真真切切感受到農民在干什么、他們遇到了什么困難、他們需要什么。
麥丹的父母并不支持她創業，她也猶豫過。“朝九晚五的生活不適合我，我想多出去走走看看，想用所知所學養活自己、也能幫助當地的農民。”麥丹說。
寫故事拍視頻
擦亮廉江紅橙的招牌
果子是好果子，銷量卻提不上去，關鍵在于產品的認知度不夠高。麥丹認為，首先要確立品牌，才能打開銷路。而確立品牌，一靠故事、二靠包裝、三靠推廣。
紅橙紅橙、心想事“橙”。“既然我做的是農產品，那就得接地氣。不要一味追求高大上，紅橙有這么多‘好意頭’，我的品牌也應該體現它的故事和價值。就叫‘橙’出不窮吧！”麥丹說，這既朗朗上口、耳熟能詳，又包含了通過自己的力量將廉江紅橙和其他農產品推廣出去的含義。
確立品牌內涵、重塑品牌包裝……要讓產品打開知名度，推廣是關鍵。如何讓品牌“破圈”呢？這一問題困擾了麥丹許久。當年，“美拍”短視頻在年輕人中相當流行，“何不借此拍視頻將廉江紅橙推廣出去？”麥丹馬上向大學導師請教，組團拍攝。
廉江紅橙果肉鮮美，肉色呈橙紅色。若果身有一條明顯的紅線，則更為甜美，還有人稱其為“紅線果”。“紅線果可遇不可求，這不僅是在說橙子，不也在說良人難遇嘛！”
受到一根“紅線”啟發，麥丹想到不如就以愛情故事為載體，既能講述廉江紅橙的故事，又能一語雙關。于是她立刻寫下“以橙結緣”的劇本，并自導自演。其中有一場求婚的戲碼，還由麥丹和黃均和親自出演。
劇本一上線，便讓廉江紅橙火了一把。短短一個星期內吸引了30多名代理商前來加盟，截至目前已積累了200多個社群。新穎的宣傳方式讓銷路一下就打開了，麥丹認為不能只借助一波流量賺快錢，要把拍視頻堅持做下去。廉江紅橙的挑選冷知識、讓人意想不到的紅橙寓意、紅橙的“正確打開方式”……任何關于紅橙的細節都是視頻的素材。文案、劇本、拍攝……麥丹親自上陣，打磨了一個又一個有趣的廉江紅橙小故事。
那一年，廉江紅橙實現了超過150萬元的銷售額。麥丹和黃均和自導自演的小故事也成了一段“佳話”。
從銷售到種植
把“百果之鄉”的品牌打出去
視頻推廣、企業對接、社區團購……銷路打開了，煩惱卻接踵而至。
產品品質參差不齊是當時暴露的一大問題。麥丹走訪果園時發現，當地農戶十分缺乏防蟲害、育種等種植技術，因此果園面積雖大，品質卻不統一，只做銷售存在品控不一的弊端。而最好的解決辦法就是建設自家的種植基地，從銷售端倒逼生產端。“建基地是為了形成一個生產標準，讓農戶跟著我們學習種植技術、做訂單農業，才能把握品控。”麥丹說。
2020年起橙鄉人家設立了“公司+基地+農戶”的經營模式。一方面，麥丹與相關部門一起流轉撂荒地作為種植基地，與農戶、種植合作社簽訂合同。“租給麥丹后，我每個月既可以收租金，又可以在家門口上班，何樂而不為？”石城鎮村民黨叔高興地說。聽到麥丹要建基地時，不少村民主動與她協商，簽訂租約，黨叔正是其一。
另一方面，在已有基地搭建生產大棚，帶動農戶學習農業技術、發展農業種植。然而，夫婦二人多年來只懂銷售，不懂種植。
為了學習種植技術，麥丹和黃均和不放過任何一次學習機會。做農產品這行就要回到農村中去，他們走進農產品展會、講座和課堂，無論是本地農業推廣部門的技術員，還是廣東省農科院的專家，都是夫婦倆請教和學習的對象。專業的人干專業的事，麥丹還高薪聘請了3名農業院校畢業的專業技術人員，駐扎基地指導生產，免費為周邊群眾提供種植技術，助農增收。“那時候到處跑，只要有講座、能學習的地方都去了。”麥丹笑道。
如今，橙鄉人家立足廉江延伸周邊，生產規模不斷擴大。目前已在廉江、雷州、遂溪流轉土地3000多畝，建立8個生產基地，帶動800余戶村民發展農業種植。“麥丹為我們這10多個農村留守婦女提供家門口的就業機會，每年增收3萬元以上。”在石嶺鎮的龍飛生產基地工作的陳姨很感激麥丹的幫助。
“于我們而言，建基地能夠解決品質問題。于農戶而言，能夠幫助他們在家門口就業。于當地而言，流轉大面積撂荒地還能變廢為寶，一舉多得。”黃均和介紹。
如今，除了廉江紅橙之外，橙鄉人家還開發了紅心火龍果、貝貝南瓜、圣女果、燕窩果、荔枝、番薯等數十種“拿手”農產品，事業辦得紅紅火火、風生水起。“廉江不止有紅橙，我們要把‘百果之鄉’的名頭打出去！”麥丹自豪地說。
（文章來源：南方日報）
