香港特區政府統計處3日公布，今年第二季食肆總收益價值的臨時估計為212億元(港元，下同)，同比下跌25.9%。
特區政府統計處當日發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字。今年第二季，食肆總收益價值的臨時估計為212億元，按年下跌25.9%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為70億元，按年下跌24.7%。扣除其間價格變動的影響后，今年第二季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌26.9%。
按食肆類別分析，今年第二季與2019年第二季比較，中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌31.7%及32.7%;非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌22.3%及22.6%;快餐店的總收益以價值計及數量計分別下跌19.9%及21.6%;酒吧的總收益以價值計及數量計分別下跌46.5%及48.4%;雜類飲食場所的總收益以價值計及數量計分別下跌19.1%及20.9%。
今年第二季與上季比較，經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升5.0%及5.3%。今年上半年與2019年同期比較，食肆總收益以價值計及數量計分別下跌28.7%及29.8%。
特區政府發言人指出，食肆總收益以價值計在今年第二季繼續按年大幅下跌25.9%。然而，由于本地疫情在5、6月間減退，社交距離措施得以放寬，跌幅較第一季錄得的紀錄跌幅有所收窄。不過，本地感染個案自7月以來急升，令社交距離措施最近再度收緊，預期餐飲業的經營環境短期內將極具挑戰。特區政府會密切留意有關發展。(記者 韓星童)
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