(相關(guān)資料圖)
隨著生活水平的提高，元宵和湯圓的樣式也更加豐富。2月5日，天眼查專利信息顯示，申請專利的湯圓、元宵餡料、面皮花樣更多，如青蒿湯圓、牡丹元宵、驢肉餡湯圓等專利。
據(jù)天眼查專利信息統(tǒng)計，申請專利除涵蓋各種甜口元宵、湯圓外，還將各種肉類做成餡料，如豬肉豆干餡、牛肉芹菜餡、梅菜燒肉餡、驢肉餡等。各種名貴食材餡料也名列其中，如蟹黃、海參、靈芝、阿膠、燕窩等。在色彩、形狀上也有各種“另類”專利申請，如四色元宵、五彩湯圓、麻將形湯圓、動物腳掌造型湯圓等。
（文章來源：新京報）
標(biāo)簽：
