“對天然產物提取與應用課題的深研，對促進大健康產業提質擴容，推動產業高質量發展具有指導性意義。”2月16日，廣東省化妝品科學技術研究會理事何俊在“第一屆中國大健康產業科學家峰會上”表示。
近年來，植物提取成為化妝品、食品產業的熱議話題。據國家藥監局發布的《已使用化妝品原料目錄(2021年版)》統計，中國已使用3400多種化妝品用植物原料，在目前已備案的國產普通化妝品中，含植物原料的占總數的82.64%。
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隨著全民健康意識的提升，我國大健康產業將迎來快速發展機遇。熊果苷、月見草油、荷荷芭油等天然植物成分備受推崇，而在健康食品方面，益生菌、花青素等天然保健品概念也先后走紅。
“天然不一定安全”
以“天然物萃取”、“植物提取”為賣點的產品滿足了當下“成分黨”對產品成分添加的嚴苛要求。以化妝品為例，據中國醫藥保健品進出口商會化妝品分會會長郭清泉透露，宣稱是“植物/草本”護膚的產品近些年在個人護理品新品上市數目中以8.4%的占比位居第一，2013年至2019年的年復合增長率達到10%。
據其介紹，不同于進口化妝品中以添加積雪草提取物、茶葉提取物和光果甘草根提取物為主，國產化妝品天然原料使用率前三分別為馬齒莧提取物、積雪草提取物和北美金縷梅提取物。其中添加積雪草提取物的備案商品數多達152486個，以花皙寇、百雀羚為代表品牌。
植物化妝品之所以備受追捧，郭清泉認為，一是由于植物成分的添加確實能真正起作用的，“像積雪草、甘草、甘草酸二鉀，這些都能起到抗炎癥、舒緩的作用，像光甘草定等，美白的效果也是有的。”此外，消費者熱衷于植物化妝品也因為它代表了一種理念和價值。“雖然這些植物成分的添加量很少，但是它能代表人類回歸大自然的共同的價值取向，消費者購買這類產品，也是對這類價值消費或生活方式的認可和追求。”
國產與進口化妝品在添加植物種類上的不同，受到目標消費群體需求差異的影響。據了解，中國消費者對化妝品功效的要求以抗皺、祛痘、美白、保濕、防曬等為主，促使面向中國消費群體的國產化妝品主要使用甘草、檸檬、蘆薈、積雪草等植物原料。
但是，郭清泉同時指出，就植物化妝品的應用而言，還存在諸多考慮。“比如，同樣作為茶葉提取物，茶葉的種類和產地都不明確，效果就會有差異。在含量上，1KG的提取物相當于由多少植物提取而來也不明確，而且植物提取物的成分復雜，具體起到某種功效的有效成分也不明確。”郭清泉表示，“盡管主流護膚品牌幾乎都以天然護膚成分來吸引消費者，但事實上，天然也不一定等于安全。”
提取技術仍是制約瓶頸
近幾年，“成分黨”成為護膚品消費的主流群體，百雀羚、自然堂、薇諾娜、珀萊雅、阿芙、相宜本草等主打天然草本護膚以及功能護膚的國產品牌順勢崛起，天然產物提取與應用或將成為國內相關產業彎道超車的機遇。
譬如，YH Research報告網發布的《2022年全球及中國抗衰老美容產品行業頭部企業市場占有率及排名調研報告》顯示，國內抗衰老化妝品消費總體超過1000億元，且消費者對抗老、修復的要求越來越大，市場規模遠未達上限。
面對豐富的市場空間，主打草本護膚的國貨品牌在出圈后如何延續競爭優勢成為國產化妝品進一步發展的關鍵。有專家認為，創新天然產物提取將是關鍵的破局點。但是，何俊也指出：“天然產物提取是一門涉及化學、植物學、中藥學、食品科學等多個學科的綜合科學，其應用涉及醫藥、保健食品、膳食補充劑和化妝品等諸多領域，技術的升級迭代不是一蹴而就的。”
在何俊看來，推動天然產物提取的創新發展，需要融匯多學科的研究成果，完善科技創新體系，營造良好的創新生態，通過打造一個產業的高水平交流平臺，推動技術反哺產業高質量發展。
（文章來源：21世紀經濟報道）
