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4月13日，第十八屆中國國際酒業博覽會(以下簡稱“酒博會”)在四川省瀘州市開幕。本屆酒博會延續“舉杯中國、品味世界”主題，有包括主賓國希臘在內的45個國家和地區的政商代表，1500多名行業專家以及800多家企業參展參會，規模創歷史新高。
第十八屆酒博會4月13日至16日在瀘州國際會展中心舉辦，共分國際會議中心館、國際精品館、中國白酒精品館、國內綜合館、國際綜合館、酒類技術裝備館六大展館，面積達到8萬平方米。酒博會期間還將舉辦中國國際酒業發展論壇、產教融合高端論壇等系列活動。
酒博會開幕式上，還舉行了“國寶生態研究協同創新中心”揭牌儀式。據了解，該中心依托國家固態釀造工程技術研究中心，由瀘州老窖股份有限公司、江南大學合作共建，并聘請食品、微生物以及環境領域多位院士、專家及研究單位加盟。中心將通過對川黔地區釀酒產區生態環境的解析，探尋釀酒環境與微生態區系之間的聯系，打造白酒核心產區生態優勢，推動生態白酒研究和綠色低碳、循環經濟園區建設，促進中國白酒產業高質量發展。
（文章來源：新京報）
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