3月14日，有媒體發布了關于南昌雙匯車間亂象調查。在臥底調查視頻中，南昌雙匯工廠疑似存在通過外包合同逃避勞動法、讓新人放棄三險一金、入職前健康證體檢考試抄答案走過場，以及防護服發臭有臟污、生產消毒車間風淋系統損壞、多名員工未按操作流程消毒、豬排落地直接裝袋入庫、用渾水洗毛巾擦豬肉等問題。
官方介入調查
對雙匯立案查處
肉類加工車間員工體檢“走過場”；健康證都沒有，肉類原料就上手。工作服臟又臭，面對員工吐槽，后勤人員大吼：“你又不是來換新衣服的！”
生產車間掛著消毒流程和標語，但洗不洗手全憑員工自覺。豬排落地直接裝袋入庫，管理人員聲稱：“別讓我看見就行?！?
作為業界知名品牌和頭部肉類加工企業，食品安全不過關、招聘操作不規范、考試體檢走過場……如此多食品安全隱患，能讓消費者安心購買嗎？
據江西市場監管微信公眾號16日消息，2022年3月14日，媒體曝光南昌雙匯食品有限公司食品安全問題后，江西省市場監管局立即責成贛江新區市場監管局組織開展調查，并指派2名專家當晚赴南昌雙匯公司生產現場指導核查處置工作。
針對媒體曝光和現場檢查中發現的問題，贛江新區市場監管局已對南昌雙匯公司下達責令改正通知書，要求企業立即整改，并對涉嫌違法違規行為立案查處。
3月15日晚，雙匯集團官網發布《南昌雙匯食品有限公司關于相關媒體報道內容的聲明》稱，對3月14日下午江西電視臺都市頻道報道南昌雙匯食品有限公司相關問題，公司立即成立調查小組，于3月15日對相關責任人進行停職處理。
公開資料顯示，報道中提到的南昌雙匯食品有限公司為上市公司雙匯發展的全資企業，是雙匯集團于2011年投資12億元建成的集生豬屠宰、分割、肉制品加工、冷藏倉儲、物流配送于一體的現代化肉類聯合加工企業，年可屠宰生豬200萬頭、生產肉制品13萬噸。
曾多次被爆出現
食品安全問題
值得注意的是，這不是南昌雙匯第一次被爆出食品安全問題。
2019年，其生產的里脊肉曾被抽檢為不合格，產品中磺胺類(總量)超標，并被檢出含有氧氟沙星。
資料顯示，氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性；此外，磺胺類藥物是一類人工合成抗菌藥，長期攝入磺胺類超標的動物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。
同年，在梅州市市場監督管理局的食品監督抽檢中，南昌雙匯食品有兩款產品菌落總數超標。
2011年3月15日，央視曝光雙匯曾被爆出“瘦肉精”養豬一事。受此影響，雙匯發展在當天股價跌停，并因此停牌一個多月。
針對此事，雙匯董事長萬隆曾躬身道歉，也做出每年花費超2億元進行一系列提高食品安全水平改革的決定，包括對進入雙匯的每頭生豬進行嚴苛的檢測、向外界開放生產線參觀等。
然而，不過十余年的工夫，雙匯卻再一次栽在了食品安全問題上。
在黑貓投訴平臺上檢索發現，與雙匯相關的投訴截至3月16日晚間已達1750條，其中多數為食品衛生問題，不少消費者投訴稱屢屢在雙匯產品中吃出異物。
（文章來源：齊魯晚報）
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